Du 11 au 15 novembre 2024, le Lycée Français de Saint-Domingue a eu le plaisir d’accueillir deux élèves du lycée La Jetée, en Martinique, accompagnés de leur professeur d’espagnol. Ce partenariat s’inscrit dans le cadre d’une ouverture culturelle et pédagogique, renforçant les liens entre les établissements français à l’étranger.
Ces deux élèves, engagés dans des études de tourisme, ont choisi de réaliser leur stage à l’hôtel INTERCONTINENTAL de Santo Domingo. En parallèle de cette expérience professionnelle, ils ont été immergés dans la vie du Lycée Français de Saint-Domingue. Ils ont suivi des cours avec les élèves de terminale et participé activement à la vie de l’établissement.
Un moment fort de leur séjour a été leur collaboration avec Joel, chef cuisinier de la cafétéria du lycée. Ensemble, ils ont préparé avec soin un colombo, plat emblématique de la cuisine antillaise. Ce menu spécial a été proposé à l’ensemble des élèves et du personnel, permettant à tous de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Martinique dans une ambiance conviviale.
Ce partenariat témoigne de l’importance des échanges interculturels et de la richesse qu’ils apportent à nos élèves, leur permettant d’élargir leurs horizons tout en tissant des liens forts avec d’autres communautés francophones.
